4ο Πανελλήνιο Φοιτητικό Συνέδριο Βιοεπιστημών

19 Ιανουαρίου 2026

Εγγραφές στο 4ο Πανελλήνιο Φοιτητικό Συνέδριο Βιοεπιστημών.

Δείτε τη σχετική ανακοίνωση.

Αποτελέσματα Επιλογής Διδασκόντων για το πρόγραμμα «Απόκτηση Ακαδημαϊκής Διδακτικής Εμπειρίας 2025-2026» (Εαρινό Εξάμηνο)

14 Ιανουαρίου 2026

Η Συνέλευση του Τμήματος Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Πανεπιστημίου Κρήτης, στην υπ’ αριθμ. 4η Έκτακτη Συνεδρίασή της (14.01.2026), επικύρωσε τα πρακτικά των Επιτροπών Αξιολόγησης για την επιλογή διδασκόντων στο πλαίσιο της Πράξης «Απόκτηση Ακαδημαϊκής Διδακτικής Εμπειρίας σε Νέους Επιστήμονες Κατόχους Διδακτορικού 2025-2026» για το Εαρινό Εξάμηνο.

Τα αποτελέσματα ανά Γνωστικό Αντικείμενο έχουν ως εξής:

1. Γνωστικό Αντικείμενο: «Χημεία Υλικών»

• Επιλεγείς (Αρ. Πρωτ. Αίτησης): 32084/28.12.2025

2. Γνωστικό Αντικείμενο: «Φασματοσκοπία Υλικών και Κεραμικά Υλικά»

• Επιλεγείσα (Αρ. Πρωτ. Αίτησης): 32073/29.12.2025

3. Γνωστικό Αντικείμενο: «Πειραματική Μηχανική των Υλικών»

• Η θέση κηρύχθηκε ΑΓΟΝΗ.

• Το Τμήμα προχωρά σε άμεση Επαναπροκήρυξη της θέσης (Δείτε τη σχετική ανακοίνωση).

Δείτε την έγκριση από την Επιτροπή Ερευνών του Ειδικού Λογαριασμού Κονδυλίων Έρευνας (ΕΛΚΕ) του Πανεπιστημίου Κρήτης.

ΕΠΑΝΑΠΡΟΚΗΡΥΞΗ: Ακαδημαϊκή Εμπειρία Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για διδασκαλία στο Τμήμα Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών (Εαρινό 2025-26)

14 Ιανουαρίου 2026

Σας ενημερώνουμε ότι το Τμήμα Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Πανεπιστημίου Κρήτης προχωρά σε Επαναπροκήρυξη Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για την ανάθεση διδασκαλίας στο πλαίσιο της πράξης «Απόκτηση Ακαδημαϊκής Διδακτικής Εμπειρίας σε Νέους Επιστήμονες Κατόχους Διδακτορικού 2025-2026».

Η επαναπροκήρυξη αφορά την κάλυψη μίας (1) θέσης για το Εαρινό Εξάμηνο, στο ακόλουθο γνωστικό αντικείμενο:

• Γνωστικό Αντικείμενο: «Πειραματική Μηχανική των Υλικών»

• Μάθημα: ΕΜΥ-348 «Εργαστήριο Μηχανικής Υλικών»

Προθεσμία Υποβολής Αιτήσεων: Από Τετάρτη 14.01.2026 έως και Σάββατο 24.01.2026 (ώρα 23:59).

Οι αιτήσεις υποβάλλονται αποκλειστικά ηλεκτρονικά στη διεύθυνση: secretariat@materials.uoc.gr.

Το πλήρες κείμενο της πρόσκλησης με τα απαραίτητα δικαιολογητικά διατίθεται στο συνημμένο αρχείο, καθώς και στην ιστοσελίδα του Τμήματος και στη ΔΙΑΥΓΕΙΑ.

Με εκτίμηση,

Χαράλαμπος Στρατήγης 

Αναπληρωτής Προϊστάμενος Γραμματείας 

Τμήμα Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών Πανεπιστήμιο Κρήτης 

Αποτελέσματα Επιλογής Εντεταλμένων Διδασκόντων (Εαρινό Εξάμηνο 2025-2026)

09 Ιανουαρίου 2026

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΥΛΙΚΩΝ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΕΝΤΕΤΑΛΜΕΝΩΝ ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΩΝ (Αρ. Προκήρυξης: 28506/25.11.2025 - ΑΔΑ: ΨΧΔ9469Β7Γ-ΩΗΧ)

Η Συνέλευση του Τμήματος Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών, στην υπ’ αριθμ. 177η/07.01.2026 συνεδρίασή της, επικύρωσε τα πρακτικά των Επιτροπών Αξιολόγησης για την πρόσληψη Εντεταλμένων Διδασκόντων (άρθρο 173 του ν. 4957/2022) για το Εαρινό Εξάμηνο του ακαδημαϊκού έτους 2025-2026.

Ακολουθούν οι πίνακες επιλογής και κατάταξης ανά γνωστικό αντικείμενο, με βάση τον αριθμό πρωτοκόλλου της αίτησης των υποψηφίων:

1. Γνωστικό Αντικείμενο: «Κοινωνική και Οικονομική Διάσταση των Υλικών»

(Μάθημα: ΕΜΥ-461 «Νεοφυής Επιχειρηματικότητα και Διαχείριση διανοητικής Ιδιοκτησίας»)

ΕΠΙΛΕΓΕΤΑΙ: Ο υποψήφιος με Αρ. Πρωτ. Αίτησης: 30462/09.12.2025

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ:

1. 30462/09.12.2025 (Επιλεγείς)

2. 29411/01.12.2025 (Επιλαχών)

2. Γνωστικό Αντικείμενο: «Τεχνητή Νοημοσύνη στην Επιστήμη Υλικών»

(Μάθημα: ΕΜΥ-417 «Τεχνητή Νοημοσύνη στην Επιστήμη Υλικών»)

ΕΠΙΛΕΓΕΤΑΙ: Ο υποψήφιος με Αρ. Πρωτ. Αίτησης: 30393/09.12.2025

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ:

1. 30393/09.12.2025 (Επιλεγείς)

ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΕΝΣΤΑΣΕΩΝ Σύμφωνα με την ως άνω Προκήρυξη, ενστάσεις κατά των αποτελεσμάτων μπορούν να κατατεθούν στη Γραμματεία του Τμήματος εντός πέντε (5) ημερολογιακών ημερών από την επομένη της ανάρτησης των αποτελεσμάτων στην ιστοσελίδα.

Περίοδος Υποβολής Ενστάσεων: Από Σάββατο 10.01.2026 έως και Τετάρτη 14.01.2026.

Τελευταία πρόσκληση για υποβολή αιτήσεων σίτισης / στέγασης 2025-2026

08 Ιανουαρίου 2026

Δείτε την ανακοίνωση  Τελευταία πρόσκληση για υποβολή αιτήσεων σίτισης / στέγασης 2025-2026, για τις Σχολές Ηρακλείου. 

Ημερομηνίες υποβολής αιτήσεων: από την Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2026 έως και τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου 2026 και ώρα 14:00.

Λήξη Προθεσμίας Υποβολής Αιτήσεων «Ακαδημαϊκή Διδακτική Εμπειρία» (Εαρινό 2025-2026)

19 Δεκεμβρίου 2025

Υπενθυμίζεται στους ενδιαφερόμενους Νέους Επιστήμονες κατόχους Διδακτορικού ότι η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα «Απόκτηση Ακαδημαϊκής Διδακτικής Εμπειρίας» λήγει την:

👉 Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 2025 και ώρα 23:59.

Δεδομένου ότι η Γραμματεία θα είναι κλειστή εκείνες τις ημέρες, τονίζεται ότι οι αιτήσεις και τα δικαιολογητικά υποβάλλονται αποκλειστικά ηλεκτρονικά στο email: secretariat@materials.uoc.gr.

Παρακαλούμε για την έγκαιρη αποστολή των φακέλων σας εντός της προθεσμίας.

Πρόγραμμα Λειτουργίας Γραμματείας κατά την περίοδο των εορτών

19 Δεκεμβρίου 2025

Ενημερώνουμε τα μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας ότι, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς και σύμφωνα με την απόφαση των Πρυτανικών Αρχών για αναστολή λειτουργίας των διοικητικών υπηρεσιών, το πρόγραμμα της Γραμματείας διαμορφώνεται ως εξής:

Η Γραμματεία θα λειτουργήσει ΚΑΝΟΝΙΚΑ τις ημέρες:

• Δευτέρα 22 & Τρίτη 23 Δεκεμβρίου 2025

• Δευτέρα 29 & Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2025

Η Γραμματεία θα παραμείνει ΚΛΕΙΣΤΗ τα ακόλουθα διαστήματα:

• Από Τετάρτη 24/12/2025 έως και Κυριακή 28/12/2025

• Από Τετάρτη 31/12/2025 έως και Τρίτη 06/01/2026

Η λειτουργία της Γραμματείας θα επανέλθει πλήρως στο κανονικό της ωράριο από την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου 2026.

Η Γραμματεία  σας εύχεται Καλές Γιορτές και Ευτυχισμένο το 2026!

ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ ΤΗΣ ΣΘΕΤΕ ΣΤΟ Π.Π.Δ.Ε. ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟΥ ΕΤΟΥΣ 2025-2026, (ΕΑΡΙΝΟ ΕΞΑΜΗΝΟ 2026)

15 Δεκεμβρίου 2025

Οριστικός κατάλογος φοιτητών/τριών που διαγράφονται λόγω υπέρβασης της ανώτατης διάρκειας φοίτησης με την λήξη της εξεταστικής περιόδου Σεπτεμβρίου 2025, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις του νόμου

15 Δεκεμβρίου 2025

Παρουσίαση Μεταπτυχιακής Διπλωματικής Εργασίας κ. Βασιλικής Χρυσουλάκη

11 Δεκεμβρίου 2025

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ

ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΥΛΙΚΩΝ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Τίτλος

«Mechanical and microstructural control of depletion colloidal gels via oscillatory shear and ultrasound»  

της Βασιλικής Χρυσουλάκη

μεταπτυχιακής φοιτήτριας του Τμήματος Επιστήμης και Μηχανικής Υλικών του Πανεπιστημίου Κρήτης

Επιβλέπων Καθηγητής: Γεώργιος Πετεκίδης

Δευτέρα 15 Δεκεμβρίου 2025

Ώρα 14:00

H παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Τηλε-εκπαίδευσης (Ε130), στο κτήριο του Τμήματος Μαθηματικών και Εφαρμοσμένων Μαθηματικών, του Πανεπιστημίου Κρήτης

Abstract

Colloidal gels are out-of-equilibrium soft, solid-like materials consisting of micron sized particles that form an interconnected network. Controlling the mechanical and microstructural properties of these gels is important in many industrial applications and products, including food, cosmetics, and pharmaceuticals. These properties can be tuned in several ways, either adjusting internal parameters such particle concentration, interparticle interactions, or by applying external fields that may alter their metastable microstructure and therefore macroscopic properties.

Here we study depletion colloidal gels, in which non-absorbing polymers induce attractive interactions between particles, and we investigate how their mechanical and microstructural properties can be tuned by oscillatory shear and ultrasound vibrations. In the first part, an oscillatory pre-shear protocol is applied to two gel systems with different attraction ranges. Our findings reveal two distinct regimes: the training regime where the gel strengthens with oscillatory and the tuning regime where it weakens. Each is associated with different microstructural changes and exhibits also changes in its nonlinear rheology. The gel’s response in these regimes depends on the pre-shear strain amplitude, duration, and frequency, but also on the attraction range.

In the second part, the same gel systems are subjected to ultrasound using a technique that combines low-frequency rheology with high-frequency ultrasonic vibrations. We show that gel softening under ultrasound depends on the vibration amplitude, ultrasound frequency, and attraction range, and we explore whether these changes are temporary or permanent. Our findings provide insights into how external mechanical and acoustic stimuli can be used to alter at will the properties of depletion colloidal gels and therefore allow an intelligent design of gel products with desired properties.