Διδασκόμενη ύλη

• Μακρομόρια και μακρομοριακά μεγέθη. Ιδιαιτερότητα πολυμερών.
• Μακρομοριακή κλίμακα χρόνου και μήκους. Χαρακτηριστικά υάλου, δικτύου, τήγματος.
• Ιδανικές αλυσίδες: Στατιστική πολυμερικής αλυσίδας. Ελαστικότητα αλυσίδας και δικτύων.
• Πραγματικές αλυσίδες. Μεγέθη και ελαστικότητα. Ποιότητα διαλύτη.
• Πολυμερικά μείγματα και διαλύματα, διαγράμματα φάσεων.
• Μακρομοριακές κινήσεις. Ομαδοποίηση μοντέλων και αδροποίηση. Ιξωδοελαστικότητα και διάχυση.
• Μοριακά μοντέλα: Μικρές αλυσίδες: αλτήρας, Rouse, Zimm. Προβλέψεις ρεολογίας και διάχυσης. Δυναμικός παράγων δομής. Δυναμική σκέδαση φωτός.
• Μηχανική φασματοσκοπία και υπέρθεση χρόνου-θερμοκρασίας.
• Μεγάλες αλυσίδες – εμπλοκές. Έρπυση και μοντέλο deGennes–Doi–Edwards και διορθώσεις.
• Ειδικά κεφάλαια: Δυναμική διακλαδωμένων πολυμερών, πολυηλεκτρολύτες, υπερμοριακά πολυμερή, συμπολυμερή, πηκτώματα, μοντέλα δικτύων.

Ιστοσελίδα μαθήματος

Το eclass του μαθήματος.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι φοιτητές με το πέρας του μαθήματος αναμένεται να

• Εξοικειωθούν με τις βασικές παραμέτρους και θεωρίες κλίμακας πολυμερών.
• Μπορούν να συγκρίνουν πειραματικά αποτελέσματα με θεωρητικές προβλέψεις.
• Έχουν κατανοήσει τις πολλαπλές κλίμακες μήκους και χρόνου των πολυμερών καθώς και τις εφαρμογές τους.

Το μάθημα σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων Δια Βίου Μάθησης είναι επιπέδου 6 ως μάθημα πρώτου κύκλου σπουδών.

Μέθοδοι Aξιολόγησης

Η αξιολόγηση των φοιτητών γίνεται με παράδοση ασκήσεων, θέμα (project), συμμετοχή (υποχρεωτική) στο μάθημα και απαντήσεις σε ερωτήσεις, και τελική γραπτή εξέταση στα ελληνικά που περιλαμβάνει επίλυση προβλημάτων.

Προφορική εξέταση προσφέρεται σε φοιτητές με μαθησιακές δυσκολίες.

Οι φοιτητές έχουν το δικαίωμα να δουν το γραπτό τους μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων βαθμολόγησης και να υποβάλουν ερωτήσεις.

Ο τρόπος αξιολόγησης των φοιτητών περιγράφεται και κατά την πρώτη διάλεξη.

Βιβλιογραφία

• Σημειώσεις διδάσκοντα.
• M. Rubinstein, R. H. Colby, Polymer Physics, Oxford, NY, 2003.
• G. Strobl, The physics of polymers, Springer, NY, 1997.
• M. Doi, Introduction to polymer physics, Oxford, NY, 1995.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

• Macromolecules
• Soft Matter
• Polymer
• ACS Macro Letters
• Journal of Polymer Science: Polymer Physics